Nasza Kuchnia
Prawidłowe żywienie stanowi jeden z kluczowych elementów procesu leczenia, rehabilitacji oraz opieki długoterminowej. W Ośrodku pod Wezwaniem św. Józefa w Gliwicach przykładamy szczególną wagę do jakości, bezpieczeństwa i wartości odżywczej przygotowywanych posiłków, traktując dietoterapię jako integralną część kompleksowej opieki nad pacjentem.
Codzienne żywienie naszych podopiecznych planowane jest z uwzględnieniem wieku, stanu zdrowia, chorób współistniejących, zaleceń lekarskich oraz indywidualnych potrzeb żywieniowych. Posiłki przygotowywane są w sposób zapewniający odpowiednią podaż energii, białka, witamin i składników mineralnych, niezbędnych do utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu, wspomagania procesów regeneracyjnych oraz zapobiegania niedożywieniu.
W ramach realizowanej opieki zapewniamy różnorodne rodzaje diet leczniczych, w tym między innymi:
- dietę podstawową,
- dietę lekkostrawną,
- dietę cukrzycową,
- dietę z ograniczeniem tłuszczów,
- dietę z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów,
- diety o zmienionej konsystencji (papkowate, miksowane),
- diety dostosowane do zaburzeń połykania,
- indywidualne modyfikacje diet wynikające ze stanu klinicznego pacjenta.
Szczególną uwagę poświęcamy pacjentom przewlekle chorym, osobom w podeszłym wieku oraz podopiecznym wymagającym wsparcia żywieniowego. W takich przypadkach sposób żywienia jest na bieżąco monitorowany przez personel medyczny, a stosowane diety dostosowywane są do aktualnych potrzeb zdrowotnych i możliwości pacjenta.
Naszym celem jest nie tylko zapewnienie pełnowartościowych i bezpiecznych posiłków, ale również wspieranie procesu leczenia poprzez odpowiednio dobraną dietę. Dążymy do tego, aby codzienne posiłki były jednocześnie wartościowe odżywczo, smaczne i przygotowywane z poszanowaniem indywidualnych preferencji oraz ograniczeń zdrowotnych podopiecznych.
Wierzymy, że właściwe żywienie stanowi jeden z fundamentów skutecznej opieki długoterminowej oraz istotnie wpływa na komfort życia, samopoczucie i bezpieczeństwo zdrowotne naszych pacjentów.
Nasza lokalizacja w Gliwicach
Zapraszamy do kontaktu
Ośrodek pw. św. Józefa w Gliwicach
ul. Zygmunta Starego 19c, 44-100 Gliwice
tel.:+48 32 231 47 75
e-mail: biuro@zol-gliwice.pl
Numery wewnętrzne
Sekretariat – wew. 101
Kadry – wew. 103
Księgowość – wew. 104
Dyrektor – wew. 160
Oddział II – wew. 120 lub 121
Oddział III – wew. 130 lub 131
Oddział IV – wew. 140 lub 141
Podróżuj wygodniej z Metroapką po Gliwicach
Metroapka
Transport GZM to wygodny sposób podróżowania po Górnośląsko-Zagłębiowskiej Metropolii i okolicach. Dzięki aplikacji mobilnej Transport GZM szybko i łatwo kupisz bilety na komunikację miejską. Wybierz sposób zakupu, który najbardziej Ci odpowiada, oraz bilet dopasowany do Twoich potrzeb, oszczędzając czas i pieniądze.
